Este fin de semana hemos estado en la huerta experimental, hay montones de variedades, naranjas, clementinas, pomelos… Entre las naranjas, las de ombligo son las que aportan más variedades, las blancas tampoco están mal, entre todos crean un carnaval de colores, aromas y sabores. La foto es nuestro pequeño homenaje a Cádiz.
Nos gustaría presentarte una de las de ombligo, de la misma familia que las que estamos cortando estas semanas. La Caracara, esta naranja tiene su nombre de una finca venezolana donde se produjo por mutación natural. Es una naranja de carne rosada (su aspecto exterior es muy parecido a las de ombligo que estamos cortando ahora) de un sabor dulce con una fibra soluble y de un zumo que arrastra poca fibra y de un naranja pálido. En el blog te dejamos más fotos y en Facebook .
Puedes reservar tu caja de naranjas de ombligo, en un punto de madurez óptimo con más de 15º brix. Si quieres probar las mejores naranjas de esta campaña llámanos o mándanos un correo.
Cortaremos el lunes, martes y miércoles no te quedes sin una caja de naranjas. Puedes reservarla en esta tienda o llamando al 957 710 627 y info@naranpalma.com